A Tabela Host

PÓS-RECUPERAÇÃO DE COVIDA

Oferecemos refeições servidas individualmente, em casal ou em família , quer na varanda ou se o tempo permitir, na varanda do seu quarto (cada quarto tem o seu terraço privado).
Claro, estas refeições serão tão deliciosas, como a cozinha regional caseira, como de costume, com a possibilidade de acompanhar a refeição com bonitos vinhos biológicos selecionados por Denis!

A mesa "clássica" onde todos jantamos à volta da mesma e grande mesa de convívio será retomada assim que as medidas sanitárias o permitirem.

Esta mesa gourmet será oferecida em certas noites, mediante reserva.
Valérie cozinha principalmente produtos locais (pato, foie gras, castanhas, nozes e produtos sazonais claro) revisitados de forma original, e Denis, apaixonado pela enologia, fará com que descubra os seus vinhos de acordo com os pratos oferecidos.
O preço da mesa é de 35 € / pessoa com tudo incluído ou 28 € para adolescente que não prova vinho ...
Temos filhos menores de 13 anos todos juntos para jantar, antes da refeição dos adultos (12 € / criança).

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Em 2021, possibilidade de reservar REFEIÇÃO AO REDOR DA TRUFA € 5 0 / pessoa (sem bebidas)
este menu consistirá em: * Croque Truffe
* Creme de Parmentier com Trufa
* Carne com manteiga de trufa e batata amassada com trufa
* Trufa Coulommiers
* Sobremesa com trufas

Champignons à la Truffe façon macaron Maki géant Pavé de veau et son écrasé de pommes de terres à la Truffe Velouté de choux fleurs