Stage pour apprendre à découper‚
préparer et cuisiner le canard
Nous vous proposons les dates suivantes : du vendredi 11 au dimanche 13 novembre 2011, et du vendredi 18 au dimanche 20 novembre 2011, puis à partir de mars 2012.. En fin de stage‚ vous emporterez la valeur d'un canard gras (produits frais et conserves).